L’Alta Langa Pas Dosé di Luigi Coppo è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero 100%. Si presenta con colore giallo paglierino dorato dai riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso offre freschezza ed eleganza, con note fragranti di pane, lievito e frutta matura. Al palato è vigoroso e verticale, con un sorso secco e pulito che riflette l’anima più autentica del Pinot Nero. Un Alta Langa che unisce rigore ed energia, perfetto per chi ama le bollicine decise e senza compromessi.