L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 di Quintarelli è un’icona assoluta dell’enologia italiana. Nato da Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve locali, subisce un lungo appassimento prima della fermentazione e matura per anni in grandi botti di rovere. Alla vista è rosso rubino profondo; al naso si apre con note di ciliegia sotto spirito, frutta secca, spezie, cacao e tabacco. Al palato è potente, ricco e vellutato, con tannini setosi e un finale interminabile. Un Amarone che coniuga forza ed eleganza, destinato a invecchiare magnificamente per decenni.