L’Amarone della Valpolicella “Monte Lodoletta” 2015 di Romano dal Forno nasce da un’attenta selezione di uve Corvina (60%), Rondinella (20%), Oseleta (10%) e Croatina (10%) provenienti da vigneti di oltre dieci anni. Dopo un appassimento rigoroso e un affinamento in legno, si presenta con colore rubino intenso e luminoso. Al naso regala un bouquet complesso di frutta matura, cioccolato, tartufo, tabacco e note balsamiche. Al palato è vigoroso e vellutato, con equilibrio perfetto tra freschezza, alcol e sapidità. Un Amarone da meditazione, di straordinaria eleganza e lunghissima prospettiva evolutiva.