Il Barolo “Bric dël Fiasc” 2018 di Paolo Scavino è uno dei vini simbolo delle Langhe. Nato dall’omonimo cru di Castiglione Falletto, si presenta con un colore granato intenso e brillante. Il naso è ricco e complesso, con note di frutti di bosco maturi, viola, fiori appassiti e delicati accenti di liquirizia e noce moscata. In bocca è pieno, avvolgente e vellutato, con tannini fini ed eleganti che donano equilibrio e armonia alla struttura. Il finale è lungo, raffinato e persistente, con una straordinaria capacità evolutiva. Un grande Barolo che rappresenta perfettamente lo stile elegante e rigoroso della cantina Scavino.