Il Barolo DOCG di Giuseppe Principiano nasce da uve Nebbiolo coltivate a Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina per circa due anni in grandi botti di rovere, sviluppando complessità ed eleganza. Al naso offre note di frutti rossi maturi, fiori secchi e sottobosco; al palato è fine, equilibrato e persistente. Un Barolo genuino, espressione sincera del territorio piemontese.