Il Barolo DOCG “Pajana” di Domenico Clerico proviene da una delle vigne storiche più vocate di Monforte d’Alba, coltivata a Nebbiolo. Il vino esprime un carattere raffinato e intenso, con aromi di ciliegia, prugna, spezie e sfumature minerali. Al palato è strutturato, avvolgente e armonico, con tannini vigorosi ma ben integrati. Un Barolo di grande profondità, pensato per l’evoluzione e capace di regalare emozioni uniche a chi ama i rossi piemontesi autentici e longevi.