Il Barolo Riserva “Cannubi” 2015 di F.lli Serio & Battista Borgogno nasce da uve 100% Nebbiolo coltivate nello storico cru Cannubi, considerato il cuore della denominazione. Dopo una lunga maturazione in legno e affinamento in bottiglia, si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre un bouquet ricco e profondo, con ciliegia matura, mora, tabacco e liquirizia, arricchiti da una sottile nota di vaniglia. In bocca è elegante e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati che sostengono un sorso armonioso e complesso. La chiusura è lunga e persistente, con ritorni minerali che raccontano l’unicità del terroir di Cannubi. Un Barolo da collezione, capace di evolvere magnificamente nel tempo.