Il Brunello di Montalcino 2016 della cantina Tassi nasce da Sangiovese Grosso in purezza, coltivato nei vigneti collinari di Montalcino. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. L’annata 2016, considerata eccezionale, regala un vino di straordinaria eleganza ed equilibrio. Al naso emergono aromi di ciliegia, frutti rossi maturi, fiori appassiti ed eleganti note speziate. Al palato è profondo e strutturato, con tannini ben integrati e grande freschezza. Un Brunello destinato a un lunghissimo invecchiamento.