Il Brunello di Montalcino 2016 “Giuseppe Tassi” nasce da Sangiovese in purezza, coltivato nei vigneti collinari di Montalcino. La vinificazione avviene in acciaio con fermentazioni controllate, seguita da un affinamento di almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia. L’annata 2016, considerata eccezionale, ha dato vita a un vino di grande equilibrio tra potenza e freschezza. Al naso emergono profumi di ciliegia, prugna, fiori appassiti e spezie fini; al palato è intenso, vellutato e persistente, con tannini eleganti. Un Brunello destinato a una lunga evoluzione.