Cervaro della Sala Umbria IGT

2021

Il Cervaro della Sala 2021 unisce eleganza e complessità: profumi di frutta matura, agrumi e vaniglia introducono un sorso cremoso, fresco e minerale, di straordinaria finezza.

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Dettagli

Azienda Vinicola

Castello della Sala

Vitigno

Chardonnay, Grechetto

Regione

Italia, Umbria

Tipologia

Vini Bianchi

Abbinamenti

Aperitivi, Carne Bianca, Crostacei, Formaggi Stagionati, Pesce, Risotti

Gradazione alcolica

13.5°

Formato

750

Descrizione

Il Marchesi Antinori Castello della Sala Umbria IGT Cervaro della Sala 2021 nasce dall’unione di Chardonnay (85%) e Grechetto (15%), coltivati nei vigneti collinari intorno al Castello della Sala, in Umbria. La fermentazione e l’affinamento in barrique, seguiti da un riposo in bottiglia, donano eleganza e longevità. Al naso si apre con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di vaniglia; al palato è avvolgente, fresco e minerale, con un finale lungo e armonioso. Un bianco di riferimento internazionale, simbolo dell’eccellenza Antinori.

La Cantina

Castello della Sala

Il Castello della Sala, proprietà dei Marchesi Antinori dal 1940, sorge in Umbria, vicino ad Orvieto, e rappresenta una delle realtà più prestigiose dell’enologia italiana. La tenuta si estende su oltre 500 ettari di vigneti, coltivati con grande attenzione alla qualità e all’identità del territorio. Qui nascono vini bianchi di fama mondiale, capaci di coniugare tradizione e innovazione. Cervaro della Sala è il fiore all’occhiello della tenuta, ma ogni etichetta racconta la filosofia Antinori: eleganza, ricerca e passione secolare per il vino.

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