Il Champagne Brut “Belle Epoque” 2014 di Perrier-Jouët è una delle più celebri cuvée della Maison, prodotta solo nelle annate eccezionali. Composto da Chardonnay (50%), Pinot Noir (45%) e Pinot Meunier (5%), si presenta giallo dorato tenue con riflessi verdognoli e perlage brioso e persistente. Al naso offre un bouquet complesso e delicato, con note di agrumi, pesca bianca, pera, ananas e pompelmo, unite a sentori floreali, marzapane e spezie dolci. Il sorso è minerale e vibrante, ma al tempo stesso rotondo e setoso, con lunga persistenza. Una cuvée che incarna perfettamente l’equilibrio tra complessità e raffinatezza, simbolo della tradizione Perrier-Jouët.