Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Delamotte è ottenuto da Chardonnay in purezza proveniente dai Grand Cru della Côte des Blancs. Affinato a lungo sui lieviti, si presenta con un colore giallo brillante e un perlage fine e continuo. Al naso emergono aromi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa gialla, arricchiti da lievi note di pasticceria. Al palato è fresco, minerale ed elegante, con un sorso cremoso e persistente che incarna lo stile raffinato della maison.