Lo Champagne Brut Nature AOC di Billecart-Salmon è frutto di un assemblaggio di Pinot Noir (30%), Chardonnay (30%) e Pinot Meunier (40%). Senza dosaggio, rappresenta l’espressione più autentica e pura dello stile della maison. Nel calice si presenta con un giallo brillante e un perlage finissimo. Al naso offre note di agrumi freschi, fiori bianchi e una spiccata mineralità. In bocca è vibrante e preciso, con freschezza marcata ed eleganza setosa che accompagna un finale lungo e persistente. Uno Champagne raffinato e di grande personalità, ideale per chi cerca autenticità e tensione gustativa.