Lo Champagne Brut “Oeil de Perdrix” Magnum di Jean Vesselle è un’etichetta iconica, ottenuta da Pinot Noir in purezza con l’antico metodo di vinificazione di Bouzy, che conferisce il caratteristico colore rosa salmone con sfumature ambrate. Al naso si apre con fragranze di ribes rosso e fragole mature, accompagnate da delicati sentori floreali e da accenni speziati. In bocca è equilibrato e avvolgente, con corpo medio, buona struttura e freschezza che guidano verso un finale lungo e intrigante. Un grande Champagne rosé, che nel formato Magnum acquista ulteriore complessità ed eleganza, ideale per arricchire collezioni e celebrare momenti unici.