Lo Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2012 di Bollinger nasce dall’assemblaggio di Pinot Noir (65%) e Chardonnay (35%), con una parte proveniente dalla leggendaria parcella Côte aux Enfants. Dopo un lungo affinamento, si presenta con colore rosa salmone dai riflessi aranciati. Al naso regala sentori intensi di ribes, mandorla, spezie e note tostate che ricordano i grandi Pinot Noir borgognoni. In bocca unisce vinosità e freschezza, con aromi di ciliegia e pane tostato che si fondono in un finale elegante e persistente. Un Rosé complesso e raffinato, simbolo dell’eccellenza Bollinger.