Lo Champagne Brut Rosé Millésime “Elisabeth Salmon” AOC di Billecart-Salmon è prodotto da un assemblaggio di Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%) provenienti dai migliori cru della Champagne. Alla vista si presenta con un elegante rosa tenue e un perlage finissimo. Al naso regala un bouquet complesso e raffinato, con fragoline di bosco, agrumi e note floreali. In bocca offre una struttura armoniosa, freschezza vivace e una mineralità sottile che accompagna un finale lungo e persistente. Un Millésime straordinario, simbolo della tradizione e dell’eccellenza della maison.