Lo Champagne Extra Brut di Jean Vesselle è una raffinata espressione del terroir di Bouzy, ottenuto da Pinot Noir (80%) e Chardonnay (20%). Si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi complessi di crosta di pane, frutta gialla matura e fiori delicati, con eleganti sfumature minerali. Il sorso è secco, diretto e armonioso, grazie al dosage ridotto che mette in risalto freschezza ed eleganza naturale. Uno Champagne che si distingue per purezza e finezza, ideale per accompagnare momenti speciali o da abbinare a piatti di pesce e crudi di mare.