Lo Champagne Extra Brut Rosé AOC di Pouillon nasce da Pinot Noir 100%, vinificato in rosato per esaltarne l’eleganza e la componente fruttata. Alla vista si presenta con un colore rame intenso e riflessi aranciati. Al naso dominano i frutti rossi, in particolare ribes e lampone, accompagnati da un delicato tocco di liquirizia. Al palato è fresco, avvolgente e persistente, con un equilibrio raffinato tra vivacità e profondità aromatica. Un Rosé di grande carattere, che esprime in purezza la nobiltà del Pinot Noir.