Il Collio DOC 2021 di Edi Keber è un bianco simbolo della denominazione, nato da un uvaggio tradizionale: Friulano (40%), Malvasia Istriana (40%) e Ribolla Gialla (20%). Fermentato e affinato in vasche di cemento, mantiene intatta la purezza delle uve e del terroir. Al naso offre profumi di fiori bianchi, agrumi, pesca e erbe aromatiche; al palato è fresco, minerale e strutturato, con una persistenza raffinata. Un vino che incarna l’autenticità e l’eleganza del Collio friulano.