Il Langhe DOC Chardonnay Educato 2022 di Elio Grasso nasce da vigneti situati a Monforte d’Alba, in una delle zone più vocate delle Langhe. Ottenuto da Chardonnay in purezza, fermenta in acciaio e affina parte in barrique e parte in acciaio, per mantenere equilibrio tra freschezza e complessità. Il bouquet si apre con aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da leggere note vanigliate. Al palato è elegante, cremoso e persistente, con una piacevole sapidità. Un bianco di grande classe, che dimostra l’attitudine internazionale del territorio.