Il Franciacorta Extra Brut Rosé “Annamaria Clementi” 2015 di Cà del Bosco rappresenta l’apice della produzione della Maison. Ottenuto da Pinot Nero in purezza, si presenta con un colore rosa salmone brillante, attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è ricco e raffinato, con note di lieviti, pasticceria, frutta candita, ribes rosso e pepe rosa. In bocca rivela struttura e complessità, con una sensazione vellutata e setosa, accompagnata da freschezza e tracce minerali che ne impreziosiscono il sorso. Il finale è lunghissimo, elegante e armonioso, rendendo questa cuvée una bottiglia di riferimento assoluto per gli amanti del Metodo Classico italiano.