Il Riesling “Falkenstein” Val Venosta DOC 2019 è una delle espressioni più iconiche della cantina altoatesina. Ottenuto da uve Riesling in purezza, coltivate sui ripidi pendii della Val Venosta, si presenta giallo paglierino brillante. Al naso regala aromi intensi di pesca e albicocca, accompagnati da fresche note di lime e limone e da un delicato tocco floreale. Al palato è fresco e verticale, con acidità spiccata che sostiene un sorso minerale e sapido, arricchito da ritorni fruttati e da una lunga persistenza. Un bianco elegante e di grande personalità, capace di evolvere magnificamente negli anni.