Il Pecorino IGT Terre di Chieti 2021 di Emidio Pepe nasce da uve coltivate secondo i principi della viticoltura naturale che contraddistinguono la cantina. Al naso regala aromi di agrumi, mela verde, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco, minerale ed equilibrato, con una chiusura persistente e raffinata. Un bianco autentico, capace di raccontare con immediatezza il carattere del vitigno Pecorino e del territorio abruzzese.