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Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” DOC

Un Valpolicella Superiore intenso e avvolgente: ciliegie scure e prugne mature incontrano note minerali e speziate. Sorso ricco, vellutato e armonioso, firma inconfondibile di Romano dal Forno.

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Dettagli
Azienda Vinicola
Regione
Tipologia
Gradazione alcolica
14,5°

Formato

750
Descrizione

Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” 2015 di Romano dal Forno nasce da un uvaggio di Corvina e Corvina Grossa (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%) e Oseleta (5%). Dopo un appassimento parziale delle uve e un lungo affinamento in barrique, esprime complessità straordinaria: al naso ciliegia scura, prugna matura e tocchi di catrame e grafite; al palato equilibrio perfetto tra acidità e tannini, con una trama vellutata e persistente. Un grande rosso della Valpolicella, destinato a emozionare e ad evolvere magnificamente nel tempo.

La Cantina

Romano dal Forno
La cantina Romano Dal Forno, situata nella Val d’Illasi, in Veneto, è considerata un punto di riferimento assoluto per l’Amarone e i grandi rossi passiti. Fondata da Romano Dal Forno negli anni ’80, ha rivoluzionato la tradizione locale con metodi innovativi e rese bassissime, ottenendo vini di straordinaria concentrazione ed eleganza. Ogni etichetta nasce dal rispetto del territorio e da una ricerca ossessiva della perfezione, rendendo Dal Forno uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana contemporanea.
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