La cantina Romano Dal Forno, situata nella Val d’Illasi, in Veneto, è considerata un punto di riferimento assoluto per l’Amarone e i grandi rossi passiti. Fondata da Romano Dal Forno negli anni ’80, ha rivoluzionato la tradizione locale con metodi innovativi e rese bassissime, ottenendo vini di straordinaria concentrazione ed eleganza. Ogni etichetta nasce dal rispetto del territorio e da una ricerca ossessiva della perfezione, rendendo Dal Forno uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana contemporanea.